Полезные свойства экзотического личи

Главная » Здоровое питание » Полезные продукты » Полезные свойства экзотического личи

личи-в-КамбоджеПлоды с желеобразной мякотью и приятным вкусом, напоминающим виноград, стали частым гостем на прилавках наших магазинов. Мякоть прячется за достаточно твердой кожурой. Хотя в мире существует много сортов личи, кожура плодов всех сортов не пригодна в пищу. Однако она помогает правильно выбирать плоды. Ели кожура слишком темная, то это значит, что плод длительное время находится под лучами солнца, а значит, его вкус будет хуже. Кроме того, кожура должна быть упругой, без вмятин и дырок. При надавливании плод должен сохранять форму и не продавливаться под пальцами.

Несмотря на твердость, кожура легко удаляется. Ее можно надкусить, а затем очистить личи пальцами. Крупная косточка легко отделяется от мякоти. Личи славятся своими отменными вкусовыми качествами. Однако эти плоды также славятся своими полезными свойствами.

В чем секрет полезных свойств личи?

На родине личи в Китае фрукт является важным элементом виноделия. Кроме того, личи сушат, консервируют, добавляют в десерты. Продают фрукт прямо на веточках, оторванные от веток поды быстро портятся.

Главная особенность личи в некалорийности. В 100 г фрукта содержится всего 66 ккал. При этом в составе плодов много пищевых волокон, витаминов, полезных микроэлементов.

Сочность плодов личи объясняется большим количеством воды. В зависимости от сорта фрукта сахаров в плодах может быть 6-15 процентов. Насыщенные магнием и калием плоды личи становятся полезным продуктом в диете при сердечнососудистых заболеваниях.

Большое количество никотиновой кислоты в этом фрукте позволило личи использовать в традиционной медицине Китая. Личи рекомендуют при атеросклерозах и тем больным, которым нужно нормализировать содержание холестерина.

Клетчатки личи позволяет использовать фрукт при проблемах с ЖКТ. Эти плоды полезны при аритмиях, анемии, диабете, гастритах. «Назначают» личи при болях в горле, воспаленных гландах. Семена плодов устраняют боли неврологического происхождения и при орхите. Кроме свежих плодов в лечебных целях используют порошок из высушенных семян личи.

К противопоказаниям приема личи относится только индивидуальная непереносимость. Кроме того, при выборе плодов нужно обращать внимание на цвет и состояние кожуры. Плоды с темной кожурой могут вызвать стать причиной различных расстройств пищеварительной системы.