Топ-10 продуктов – главных аллергенов

Главная » Галерея красоты и здоровья » Топ-10 продуктов – главных аллергенов

Citrus_fruitsНавсегда избавиться от разнообразных пищевых аллергий позволяет пересмотр рациона. Из списка удалить следует те привычные продукты, в которых присуствуют  аллергены

Цитрусовые
Эти фрукты способны вызвать желудочно–кишечные проблемы, наряду с зудом и отеком.

Яйца
Прекрасный источник протеинов (и холестерина) и в то же время – распространенный аллерген среди детей. Родители детей–аллергиков должны также опасаться майонеза, так как он содержит яичный желток.
Молоко может стать аллергеном у людей любого возраста.
Злаковые продукты, содержащие глютен
Однако не только глютен может стать триггером, помимо него злаковые содержат еще аллергены – альбумин, глобулин, глиадин, которые способны “довести“ до анафилаксии.
Дрожжи присутствует во всех “вкусностях“: выпечка, пицца, алкоголь. Даже здоровая пища может содержать дрожжи – это грибы, кефир, сметана, тофу и сухофрукты.
Арахис
Самый популярный снек является самым же популярным аллергеном среди взрослых, который может вызвать тяжелейший приступ удушья.
Морепродукты
Но эта форма аллергии распространяется на ракообразных – крабов, лангустов, креветок, а также на моллюски. Даже пар, который человек вдыхает при приготовлении этих продуктов, может быть опасен для аллергика.