Новые кулинарные тренды в альтернативном варианте

Главная » Секреты красоты » Полезные советы » Новые кулинарные тренды в альтернативном варианте

В последнее время мы чаще обращаем внимание не на количество и вид поглощаемой пищи, а не ее качество. А современные кухонные помощники позволяют быстро готовить любимые блюда. При этом приготовленные блюда отличаются отменным качеством и полезными здоровыми свойствами. Такие инновации привели к появлению нового тренда – суперфудов, который занял свою нишу в списке кулинарных трендов.

Многие продукты, которыми пестрят меню заведений быстрого приготовления, могут принести вред организму. Альтернативным вариантом становятся модные суперфуды.  Ежедневное употребление этих чудо-блюд снижает риск появления многих заболеваний, а также предупреждает обострение хронических заболеваний. Заморские суперфуды или альтернативные отечественные бюджетные варианты – выбирать вам, в любом случае этот кулинарный тренд полезен.

Шиповник вместо ягод асаи.

Ягоды масаи славятся своим удивительным магическим действием. Однако таким же действием обладает шиповник. Этот замечательный антиоксидант можно найти в любой аптеке или заготовить самому. В 50 раз больше витамина С в сушеных плодах шиповника, чем в экзотическом лимоне. Огромное количество микроэлементов, включая железо, калий, магний, кальций, помогает справиться со многими заболеваниями. Самым лечебным эффектом обладает чай из шиповника.

Семена льна вместо семян чиа.

Удивительный состав семян льна уникален. Размокшие семена образовывают слизь, которая приводит к нормализации работы ЖКТ, а также слизь выводит токсины и снижает уровень сахара. Молотые семена льна следует добавлять в творог или йогурт. Их добавлять можно в каши или салаты. Также эти семена добавляются в выпечку.

Клюква вместо ягод годжи.

Частые составляющие голливудских диет – ягоды годжи, не редкость на наших прилавках. Однако вместо заморского продукта стоит взять клюкву. Уникальная комбинация микроэлементов и витаминов клюквы позволяет урегулировать уровень холестерина, а также безопасно и быстро вывести из организма токсины. Клюкву можно добавлять в различные блюда, а также она не теряет полезных свойств в напитках.

Пшено вместо крупы киноа.

Полезное уникальное экзотическое растение киноа славится витаминно-минеральным комплексом и высоким содержанием белка. Обычное пшено практически не отличается полезным составом от заморской крупы.